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GRAINES DE COTON

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 Graine de soja La graine de coton entière est riche en protéines, matières grasses, fibres et énergie.

Des recherches menées dans les universités de Californie et de Pennsylvanie ont montré que l’alimentation des vaches laitières avec des graines de coton entières peut stimuler un test plus élevé de matières grasses du lait et aider à maintenir la persistance du lait.

 Les graines de coton entières n’ont pas besoin d’être broyées ou traitées de quelque manière que ce soit avant l’alimentation

Analyse Typique
Matière Sèche	93 %
Protéine Brute	21.0 %
Graisse	17.0 %
Fibre Brute	24.0 %
Fibre Détergente Neutre	40.9 %
Fibre de Détergent Acide	30.8 %
Calcium	0.14 %

Phosphore	0.68 %
Nutriments Digestibles Totaux	91.0 %
Énergie Nette — Lactation	94.1 Mcal/100 lbs

SPÉCIFICATIONS DES TOURTEAUX DE COTON

PARAMÈTRES DE QUALITÉ	VALEUR
Matière grasse Humidité Protéine Fibre	3 % max 10 % max 38 % min 12 % max

GRAINE DE SOJA

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Le soja est une espèce de légumineuse originaire d’Asie de l’Est, largement cultivée pour sa fève comestible, qui a de nombreuses utilisations.

Les utilisations alimentaires traditionnelles non fermentées du soja comprennent le lait de soja, à partir duquel le tofu et la peau de tofu sont fabriqués. Les aliments à base de soja fermenté comprennent la sauce soja, la pâte de haricots fermentés. Le nattō et le tempeh  sont une source importante et bon marché de protéines pour les aliments pour animaux et de divers repas emballés. Par exemple, les produits à base de soja, tels que les protéines végétales texturées (TVP), sont des ingrédients de multiples substituts de viande et de produits laitiers.

Les graines de soja contiennent des quantités importantes d’acide physique, de minéraux alimentaires et de vitamines B. L’huile végétale de soja, utilisée dans les applications alimentaires et industrielles, est un autre produit de la transformation de la récolte de soja. Le soja est la source de protéines la plus importante pour l’alimentation des animaux de ferme (qui à son tour produit des protéines animales pour la consommation humaine).

 

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HUILE

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1. SPECIFICATIONS DE L’HUILE COMESTIBLE DE COTON

PARAMETRES DE QUALITE	UNITE	VALEUR
Acidité (oléique)Indice d’iode Indice de saponification Indice de peroxyde Matières volatiles à 105°C Couleur au tintomètre LOVIBOND 1”cell – Densité relative à 20°C Réaction de Halphen Impuretés insolubles Teneur en savon	% m/mWijs Mg KOH/g d’huile Meq O2/Kg d’huile % m/m Rouge Jaune – – % m/m % m/m	0,10 max100-115 189 -198 10 max 0,10 max 1.0 5.0 0,918-0,926 positive 0 0

 

NB : L’huile de coton est saine, propre, exempte de saveur et d’odeur étrangère et de toute rancidité.

II.SPECIFICATIONS DE L’HUILE COMESTIBLE DE SOJA

PARAMETRES DE QUALITE	UNITE	VALEUR
Acidité (oléique) Indice d’iode Indice de saponification Indice de peroxyde Matières volatiles à 105°C Couleur au tintomètre LOVIBOND 1”cell Densité relative à 20°C Impuretés insolubles Teneur en savon	% m/m Wijs Mg KOH/g d’huile Meq O2/Kg d’huile % m/m Rouge Jaune – % m/m	0,10 max 124-139 189-195 10 max 0,10 max 0.3 3.0 0,919-0,925 0

SPECIFICATIONS DE L’HUILE DE COTON

PARAMETRES DE QUALITE	UNITE	VALEUR
Acidité (oléique) Indice d’iode Indice de saponification Indice de péroxyde Matières volatiles à 105°C Couleur au tintomètre LOVIBOND 1”cell – Densité relative à 20°C Réaction de Halphen Impuretés insolubles Teneur en savon	% m/mWijs Mg KOH/g d’huile Meq O2/Kg d’huile % m/m Rouge Jaune – – % m/m % m/m	0,10 max100-115 189 -198 10 max 0,10 max 1.0 5.0 0,918-0,926 positive 0 0

NB : L’huile de soja est saine, propre, exempte de saveur et d’odeur étrangère et de toute rancidité

L’huile est vendue en vrac et en emballage :

• Le vrac : Il concerne la vente à l’export de l’huile
• L’emballage : l’huile vendue sur le marché local, est conditionnée en emballage de :
  • Bidon (25 litres)
  • Carton (4 x 5 litres, soit 20 litres)